ໃນອຸດສະຫະກໍາອາຫານທີ່ມີການພັດທະນາຢ່າງໄວວາ, ຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບຖົງການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານໄດ້ຮັບການເພີ່ມຂື້ນເປັນຜູ້ບໍລິໂພກແລະຜູ້ຜະລິດກໍ່ຊອກຫາວິທີແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ປອດໄພກວ່າ, ແລະມີປະສິດຕິພາບສູງກວ່າ. ຖົງເຫຼົ່ານີ້ມີບົດບາດສໍາຄັນບໍ່ພຽງແຕ່ປົກປັກຮັກສາຄວາມສົດແລະການປົກປ້ອງຜະລິດຕະພັນຈາກການປົນເປື້ອນ, ຄວາມຊຸ່ມແລະປ່ຽນແປງຂອງອຸນຫະພູມ. ໃນຖານະເປັນການຮັບຮູ້ທົ່ວໂລກຂອງຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມແມ່ນການປ່ຽນແປງໄປສູ່ເອກະສານທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ, ແລະເອົາສາມາດປ່ຽນແທນໄດ້ແນວໃດ. ກໍານົດແນວໃດຍີ່ຫໍ້ໃຫ້ແກ່ຜູ້ບໍລິໂພກ
ຖົງການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານແມ່ນອຸປະກອນທີ່ອອກແບບສະເພາະທີ່ຖືກອອກແບບມາເພື່ອເກັບຮັກສາ, ປົກປ້ອງແລະຂົນສົ່ງຜະລິດຕະພັນອາຫານແລະອາຫານຫວ່າງທີ່ແຫ້ງແລະນ້ໍາຊອດ. ກະເປົາເຫລົ່ານີ້ຮັບໃຊ້ເປັນສິ່ງກີດຂວາງລະຫວ່າງອາຫານແລະປັດໃຈພາຍນອກເຊັ່ນ: ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນ, ແສງສະຫວ່າງ, ແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍກໍ່ຍັງມີຄວາມປອດໄພແລະປອດໄພໃນການບໍລິໂພກ.
ການຮັກສາຄຸນນະພາບ: ປ້ອງກັນຄວາມເສີຍເມີຍ, ການຜຸພັງ, ແລະການປົນເປື້ອນ.
ຊີວິດຊັ້ນວາງທີ່ຂະຫຍາຍ: ປະທັບຕາໃນຄວາມສົດແລະລົດຊາດ, ຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອດ້ານອາຫານ.
ການຈັດການທີ່ສະດວກສະບາຍ: ເບົາບາງລົງແລະງ່າຍທີ່ຈະແບກ, ເກັບ, ແລະສະແດງ.
ການນໍາສະເຫນີຍີ່ຫໍ້: ໃຫ້ທາງເລືອກການຈັດພິມແລະຍີ່ຫໍ້ທີ່ສາມາດປັບແຕ່ງໄດ້.
ຕົວເລືອກຄວາມຍືນຍົງ: ມີຢູ່ໃນວັດສະດຸທີ່ສາມາດຄວບຄຸມໄດ້, ຍ່ອຍສະຫຼາຍ, ແລະສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້.
| ປະເພດຖົງ | ສ່ວນປະກອບຂອງວັດສະດຸ | ລັກສະນະທີ່ສໍາຄັນ | ກໍລະນີການນໍາໃຊ້ແບບປົກກະຕິ |
|---|---|---|---|
| pouches ຢືນ | ສັດລ້ຽງ / PE / KRAFT | zipper reglosable, ການເບິ່ງເຫັນສູງ | ກາເຟ, ຊາ, ແກ່ນ, ອາຫານຫວ່າງ |
| ກະເປົາດ້ານລຸ່ມ | ສັດລ້ຽງ / AL / PE | ສະຖຽນລະພາບສູງ, ພື້ນທີ່ທີ່ສາມາດພິມໄດ້ຂະຫນາດໃຫຍ່ | ເມັດພືດ, ອາຫານສັດລ້ຽງ, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ |
| ກະເປົາປະທັບໃຈທີ່ປະທັບຕາ | pa / pe | ສິ່ງກີດຂວາງອົກຊີເຈນແລະຄວາມຊຸ່ມ | ຊີ້ນ, ອາຫານທະເລ, ຊີດ |
| rection pouches | ອາລູມິນຽມ foil / nylon / pp | ຄວາມຕ້ານທານຄວາມຮ້ອນສູງ | ກຽມພ້ອມທີ່ຈະກິນອາຫານ, ແກງ |
| ຖົງກະດາດ Kraft | ເຈ້ຍ / pla / pe | ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ, ເບິ່ງທໍາມະຊາດ | ອາຫານປອດສານພິດ, ລາຍການ Bakery |
| ຖົງ Ziplock & resplosable bags | LDPE / PP | repeaLable ສໍາລັບຄວາມສົດ | ເຄື່ອງເທດ, ແປ້ງ, ອາຫານຫວ່າງ |
ວິທີແກ້ໄຂບັນຈຸພັນນີ້ລວມເອົາການອຸທອນກ່ຽວກັບຄວາມງາມທີ່ມີການປ້ອງກັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນຂາດບໍ່ໄດ້ໃນຂະແຫນງການຂາຍຍ່ອຍ, ການຕ້ອນຮັບ.
ດ້ວຍຄວາມຕ້ອງການຂອງການບໍລິໂພກທີ່ຍືນຍົງ, ຜູ້ຜະລິດອາຫານປະເຊີນກັບສິ່ງທ້າທາຍໃຫມ່: ຮັກສາຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານໃນຂະນະທີ່ຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບດ້ານອາຫານ. ຖົງການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານໄດ້ກາຍເປັນພື້ນຖານຂອງການຫັນປ່ຽນນີ້, ການປະສົມປະສານທາງດ້ານວັດສະດຸທີ່ມີຄວາມຄາດຫວັງຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.
ຜູ້ບໍລິໂພກໃນປະຈຸບັນມັກການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ສອດຄ່ອງກັບຄຸນຄ່າດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຂອງພວກມັນ. ຮູບເງົາ Biodegradable, ສະເກັດທີ່ຢູ່ທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ແລະກະເປົາ KRAft ທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ຈາກ KROFT Kraft ໄດ້ຮັບກໍາລັງປ້ອງກັນເພາະວ່າພວກມັນຫຼຸດຜ່ອນຮອຍເປື້ອນຂອງຂີ້ເຫຍື່ອແລະຫຼຸດຜ່ອນຮອຍຕີນຂອງກາກບອນ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ກະເປົາທີ່ບໍ່ສາມາດຍ່ອຍໄດ້ໄດ້ (ອາຊິດ polylactic) ອອກຈາກສາລີຈະລຸດລົງຕາມທໍາມະຊາດ, ສະເຫນີໃຫ້ທັງສອງປະສິດທິພາບແລະຄວາມເປັນມິດກັບນິເວດວິທະຍາ.
ຖົງບັນຈຸອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມລວມເອົາຮູບເງົາທີ່ມີຮູບຊົງຫຼາຍຊັ້ນທີ່ໃຫ້ການເພີ່ມເຕີມທີ່ໂດດເດັ່ນຕໍ່ອົກຊີເຈນແລະຄວາມຊຸ່ມ. ອຸປະກອນອຸປະສັກທີ່ກ້າວຫນ້າເຊັ່ນ: ຢາສູບເຫຼົ້າ
ການປົນເປື້ອນດ້ານອາຫານແລະຄວາມເສີຍເມີຍໄດ້ກາຍເປັນຄວາມກັງວົນຂອງໂລກ. ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນການປ້ອງກັນຄັ້ງທໍາອິດຕໍ່ກັບຄວາມສ່ຽງເຫຼົ່ານີ້. ກະເປົາທີ່ເຮັດດ້ວຍວັດສະດຸທີ່ມີອາຫານແລະຮັບຮອງພາຍໃຕ້ FDA, EU, ແລະມາດຕະຖານ ISO ຮັບປະກັນຄວາມສອດຄ່ອງກັບອະນາໄມອະນາໄມອະນາໄມ.
ນອກເຫນືອຈາກການປ້ອງກັນ, ການຫຸ້ມຫໍ່ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນເອກອັກຄະລັດຖະທູດຍີ່ຫໍ້. ກະເປົາພິມທີ່ຖືກພິມຕາມແບບລູກຄ້າຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຜະລິດສະແດງຂໍ້ມູນຂ່າວສານຜະລິດຕະພັນ, ໂລໂກ້, ແລະການອອກແບບທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນກັບຜູ້ບໍລິໂພກ. ປ່ອງຢ້ຽມທີ່ຈະແຈ້ງ, matte ສໍາເລັດຮູບ, ແລະຕົວເລືອກສີທີ່ສົດໃສເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນການດຶງດູດສາຍຕາໃນຂະນະທີ່ກໍາລັງຮັບຮູ້ຍີ່ຫໍ້.
ນະວັດຕະກໍາເຕັກໂນໂລຢີຍັງສືບຕໍ່ປະຕິວັດວິທີການບັນຈຸຖົງອາຫານປະຕິບັດ, ຕິດຕໍ່ສື່ສານ, ແລະຊີວະປະຫວັດ.
ການກໍານົດເຕັກໂນໂລຢີທີ່ກໍາລັງເກີດຂື້ນໃນປັດຈຸບັນປະສົມປະສານລະຫັດ QR, ຕົວຊີ້ວັດອຸນຫະພູມ, ແລະແກັບທີ່ມີຄວາມສົດໂດຍກົງເຂົ້າໃນຮູບເງົາຫຸ້ມຫໍ່. ຄຸນລັກສະນະແບບໂຕ້ຕອບເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກຕິດຕາມຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຜະລິດຕະພັນ, ກວດສອບຄວາມສົດໃສ, ແລະພິສູດຄວາມຈິງ, ຊຸກຍູ້ຄວາມໂປ່ງໃສແລະຄວາມໄວ້ວາງໃຈ.
ຜ່ານວິສະວະກໍາວັດສະດຸ, ຜູ້ຜະລິດກໍາລັງຜະລິດຮູບເງົາທີ່ເບົາບາງລົງ, ຫຼຸດລົງທັງການບໍລິໂພກດ້ານວັດຖຸແລະຄ່າຂົນສົ່ງ. ຜົນໄດ້ຮັບນີ້ເຮັດໃຫ້ມີການປ່ອຍອາຍຄາບອນຕ່ໍາແລະຕ່ອງໂສ້ການສະຫນອງທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ສໍາລັບອາຫານທີ່ພ້ອມທີ່ຈະກິນອາຫານແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ມີເນື້ອທີ່, ຕອບສະຫນອງເອົາການແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ຕ້ອງການ. ຄວາມສາມາດຂອງພວກເຂົາທີ່ຈະທົນກັບອຸນຫະພູມການເປັນຫມັນເຖິງ 121 ° C ຮັບປະກັນອາຫານຍັງປອດໄພໂດຍບໍ່ຕ້ອງມີການຮັກສາ.
ອີງຕາມການສຶກສາຂອງອຸດສາຫະກໍາໃນອຸດສະຫະກໍາທີ່ຜ່ານມາ, ຕະຫຼາດກະເປົາອາຫານໂລກແມ່ນຄາດວ່າຈະເກີນ 45 ຕື້ໂດລາໃນ 2030, ໂດຍການຂັບເຄື່ອນດ້ວຍອາເມລິກາເຫນືອ, ເອີຣົບ, ແລະອາຊີປາຊີຟິກ. ການຂະຫຍາຍຕົວທາງອິນເຕີເນັດຢ່າງໄວວາແລະການຈັດສົ່ງອາຫານ online ກໍ່ໄດ້ເລັ່ງໃຫ້ຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບຄວາມທົນທານ, ພິສູດຫຼັກຖານ, ແລະຕົວເລືອກການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ຫນ້າສົນໃຈ.
ການເລືອກການແກ້ໄຂການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ເຫມາະສົມຕ້ອງການການປະຕິບັດການດຸ່ນດ່ຽງ, ຄວາມງາມ, ແລະປະສິດທິພາບຕົ້ນທຶນ. ທຸລະກິດຄວນປະເມີນປັດໃຈສໍາຄັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
ປະເພດອຸປະກອນການ: ເລືອກລະຫວ່າງພາດສະຕິກ, ເຈ້ຍ, ຫຼືອຸປະກອນການປະສົມໂດຍອີງໃສ່ຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງຜະລິດຕະພັນແລະຄວາມອ່ອນແອຂອງຜະລິດຕະພັນ.
ຄຸນສົມບັດ Barrier: ຮັບປະກັນການປ້ອງກັນຈາກອົກຊີເຈນ, ແສງສະຫວ່າງ UV, ແລະການໂອນກິ່ນ.
ປະເພດການປິດ: ຕົວເລືອກປະກອບມີ zippers, tear tear, ປະທັບຕາຄວາມຮ້ອນ, ແລະປ່ຽງທີ່ສູງສົ່ງ.
ໃບຢັ້ງຢືນຄວາມຍືນຍົງ: ກວດສອບຄວາມສອດຄ່ອງກັບມາດຕະຖານທີ່ສາມາດຖອນຄືນໄດ້ຫຼືບໍ່ສາມາດຍ່ອຍໄດ້.
ເຕັກໂນໂລຢີການພິມ: Digital ແລະ Rotogravure Printing ເສີມຂະຫຍາຍການເບິ່ງເຫັນຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີສີສັນທີ່ມີຄວາມລະອຽດສູງ.
ການປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບ: ຢືນຢັນການຍຶດຫມັ້ນກັບໃບຢັ້ງຢືນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານເຊັ່ນ FDA ຫຼື EU 10/2011.
| ພາລາມິເຕີ | ລະດັບສະເພາະ | ຫນ້າທີ່ຫຼືຄວາມສໍາຄັນ |
|---|---|---|
| ຄວາມຫນາຂອງວັດສະດຸ | 50-150 ໄມໂຄ | ກໍານົດຄວາມທົນທານແລະຄວາມຕ້ານທານເຈາະ |
| ຄວາມຕ້ານທານອຸນຫະພູມ | -20 ° C ເຖິງ + 121 ° C | ເຫມາະສໍາລັບການເກັບຮັກສາເຢັນແລະການເຮັດຫມັນຄວາມຮ້ອນ |
| ອັດຕາການສົ່ງຕໍ່ອົກຊີເຈນ | ≤ 130 CC / M²²² | ຮັບປະກັນຊີວິດຊັ້ນວາງຂະຫຍາຍ |
| ການສົ່ງຕໍ່ Vaisture Vapor | ≤ DAY 0.5 g / m² | ປ້ອງກັນການຂາດນ້ໍາຫຼືຄວາມມຶນງົງ |
| ຄວາມອາດສາມາດຂອງກະເປົາ | 50g - 25kg | ດັດແປງໄດ້ສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ຂາຍຍ່ອຍຫລືອຸດສາຫະກໍາ |
| ເຕັກນິກການພິມ | ສູງເຖິງ 10 ສີສັນຫຼືດິຈິຕອນຫລືດິຈິຕອນ | ຍີ່ຫໍ້ສາຍຕາສູງ |
Q1: ທຸລະກິດສາມາດຮັບປະກັນບັນດາຖົງການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານໄດ້ພົບກັບມາດຕະຖານດ້ານຄວາມປອດໄພແລະລະບຽບການແມ່ນຫຍັງ?
A1: ທຸລະກິດຄວນສ້າງການຫຸ້ມຫໍ່ຈາກຜູ້ຜະລິດທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນເຊິ່ງປະຕິບັດຕາມ FDA, ISO 22000, ແລະລະບຽບການຕິດຕໍ່ EU. ການທົດສອບຂອງພາກສ່ວນທີສາມເປັນປະຈໍາເຊິ່ງເອກະສານແມ່ນປາດສະຈາກສານເຄມີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເຊັ່ນ BPA ແລະ Phthalates. ລະບົບການຕິດສະຫລາກທີ່ຈະແຈ້ງແລະລະບົບການຕິດຕາມຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນການປະຕິບັດຕາມຄວາມໄວ້ວາງໃຈແລະຜູ້ບໍລິໂພກ.
Q2: ມີເອກະສານທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຖົງບັນຈຸອາຫານທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມແມ່ນຫຍັງ?
A2: ສໍາລັບຍີ່ຫໍ້ທີ່ສຸມໃສ່ຄວາມຍືນຍົງ, ສະເກັດ (ກົດ polyplactic), ເຈ້ຍ kraft, ແລະ pe erecleclable ແມ່ນຢູ່ໃນຕົວເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ. ຖົງ Plas ແມ່ນ cre ທີ່ບໍ່ເຫມາະສົມແລະໄດ້ມາຈາກຖົງທົດແທນ, Kraft Paper ແມ່ນສາມາດໃຊ້ໄດ້ແລະເຫມາະສໍາລັບອາຫານແຫ້ງ, ໃນຂະນະທີ່ສາມາດເອົາມາໃຊ້ຄືນໄດ້ລະຫວ່າງຄວາມທົນທານແລະຄວາມສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້. ແຕ່ລະທາງເລືອກແມ່ນຂື້ນກັບປະເພດຜະລິດຕະພັນ, ຄວາມຕ້ອງການການເກັບຮັກສາ, ແລະຄວາມມັກຂອງການກໍາຈັດການຖິ້ມ.
ວິວັດທະນາການຂອງຖົງບັນຈຸອາຫານຫມາຍເຖິງຫຼາຍກ່ວາການປົກປ້ອງ - ມັນສະແດງເຖິງການເຄື່ອນໄຫວ, ຄວາມສາມາດພິການ, ແລະຄວາມໂປ່ງໃສຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ. ໃນຖານະເປັນຕະຫຼາດສືບຕໍ່ຂະຫຍາຍ, ທຸລະກິດທີ່ຮັບເອົາເອກະສານທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ, ການອອກແບບເຕັກນິກ, ແລະເຕັກນິກການພິມຂັ້ນສູງຈະໂດດເດັ່ນ.
ຕ້ອງການເຈ້ຍ, ຊື່ທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ໃນຂະແຫນງການຫຸ້ມຫໍ່ແບບຍືນຍົງ, ສືບຕໍ່ສົ່ງວິທີແກ້ໄຂທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ມີຄວາມສາມາດປັບແຕ່ງໄດ້ສໍາລັບຍີ່ຫໍ້ອາຫານທົ່ວໂລກ. ດ້ວຍຄວາມຊໍານານໃນການອອກແບບວັດສະດຸທີ່ອີງໃສ່ເຈ້ຍແລະປະສົມ, ຕ້ອງການເຈ້ຍຮັບປະກັນຄວາມຮັບຜິດຊອບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມແລະຄວາມດີເລີດ.
ສໍາລັບໂຊລູຊັ່ນການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ກໍານົດເອງທີ່ສອດຄ່ອງກັບວິໄສທັດແລະຄຸນຄ່າຂອງຍີ່ຫໍ້ຂອງທ່ານ,ຕິດຕໍ່ພວກເຮົາ ປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງເອກະສານສາມາດຍົກສິດຍຸດທະສາດການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານຂອງທ່ານໃຫ້ເປັນອະນາຄົດທີ່ຍືນຍົງ.
